Lo que se cuece

Coleslaw Hot Coal

Coleslaw Hot Coal

Si piensas que el coleslaw es solo col con mayonesa… prepárate para cambiar de opinión.

AUTHOR: Arnau Paris

COOK TIME: 7 minutos

YIELD: 2 raciones

PREP TIME: 7 minutos

TOTAL TIME: 7 minutos

Ingredients

Hot Coal
1/4 g de col
1/4 de col morada
3 zanahorias
1/2 cebolla dulce
Mayonesa
Salsa Perrins
1 lima
Cacahuetes

Instructions

1. Ralla o corta finamente la col, las zanahorias y la cebolla.
2. En un bol grande mezcla la mayonesa, el jugo de lima, la salsa perrins, el Hot Coal y la sal.
3. En ese mismo bol añade las verduras cortadas y mézclalo todo bien.
4. Termina con cacahuetes por encima.
*Extra: tuesta o fríe pan y sírvelo todo junto. Perfecto en frío para acompañar carnes, pescados, hamburguesas o incluso dentro de sándwiches.